0434 734525
Via Antonio Puiatti, 4, 33077 Sacile (PN)

Menu del giorno

14 Maggio 2025

Ogni giorno vi presentiamo un menù diverso: scoprite quello di oggi.

Antipasti

  • Gamberoni scottati al Pernod con dragoncello e feta

    €16

  • Capesante gratinate al prezzemolo su crema di fave al basilico

    €16

  • Asparagi di Cimadolmo con salsa romesco e mandorle

    €14

  • Tartara di black-angus

    €17

  • La nostra terrina di foiegras con chutney e panbrioche

    €22

Primi

  • Spaghettoni alla bottarga, fiori di zucchina e lime

    €18

  • Linguine ai canestrelli

    €17

  • Tagliatelle fatte in casa al ragù di lepre

    €15

  • Bavette al pesto di sciopetin e stracciatella

    €15

Secondi

  • Salmone scozzese con agretti e salsa dall’aroma dolce e vivace

    €22

  • Trancio di ombrina al forno con crema di ceci e pomodorini confit

    €24

  • Medaglione di agnello cotto a bassa temperatura su millefoglie di pastinaca

    €23

  • Controfiletto di black-angus con patate novelle arrosto

    €25

degustazione

  • Menu degustazione

    €50

  • Vini in abbinamento

    €18

Dolci

  • Soffice al cioccolato, ganache al caramello salato e gelee alle albicocche

    €8

  • Bavarese all’amaretto con cuore pralinato e toppig fondente

    €8

  • Millefoglie con crema chantilly e fragole

    €8

  • Sorbetto all’arancia e Campari

    €8

Vi chiediamo cortesemente di comunicarci eventuali allergie e intolleranze che potrebbero essere causate dagli ingredienti presenti nella preparazione dei piatti.

Opzione senza glutine disponibile su richiesta

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione e garantire il corretto funzionamento del sito. Continuando a utilizzare questo sito, riconosci e accetti l'uso dei cookie.

Accetta tutto Accetta solo i necessari