Il Pranzo di Pasqua

Il Menù del pranzo di Pasqua

antipasti

  • capesante scottate con spuma di asparagi ed olio agli agrumi

oppure

  • sfoglie di vitello con salsa mimosa e crescione

primo

  • ravioli alle erbe di campo con burro e nocciole

secondi

  • ricciola al forno con pomodori confit e salsa verde

oppure

  • faraona arrosto farcita agli asparagi

dolce

  • semifreddo al cocco con fragole e sfoglie di cioccolato

45 euro, bevande escluse