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Chi siamo

Il ristorante “Le Contrade” , situato in uno degli angoli più caratteristici e belli del centro storico della città di Sacile, a pochi passi dal Duomo, è un ambiente accogliente, elegante ma al tempo stesso sobrio, con gli interni in legno e pietra.E’ gestito con amore e maestria da Roberto Falcone che ha deciso di intraprendere questa nuova avventura sospinto da una profonda passione per la ristorazione.

Le Contrade, con i suoi menu e il suo stile, raccoglie l’eredità della cultura enogastronomica locale e ne allarga i confini, per lasciare il segno, seducendo il palato e puntando a creare nuove esperienze di gusto. Intende essere un’osteria contemporanea, un luogo d’incontro semplice, immediato, dove confluiscono i sapori di un’esperienza tipicamente e genuinamente veneto/friulana, ad un prezzo accessibile.L’accoglienza, l’atmosfera nella sala, il servizio attento e puntuale di Linda e Roman, compiono il nostro desiderio di farvi felici.

L’enoteca/ristorante, distribuita su circa 150 mq, può accogliere fino a 50 ospiti, in un clima caldo e riservato. La sala del ristorante punta sull’eleganza discreta e sul calore intimo dell’ambiente grazie alle sue travi di legno, i mattoni a vista e il pavimento in pietra.Esternamente vi è un’ampia e graziosissima terrazza, che si affaccia sulla contrada più antica di Sacile, in grado di accogliere, nella bella stagione, fino a 30 posti.C’è inoltre una sala/cantinetta, più raccolta, perfetta per cene riservate ed eventi speciali.La cucina è aperta sia a pranzo che a cena dal lunedì al venerdì e il sabato solo alla sera, con prezzi indicativi di € 15 – 25 per il pranzo e di € 35 – 45 per la cena.

La domenica, su prenotazione, per banchetti.

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Dove siamo

Via Puiatti, 4 – 33077 Sacile

 

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News ed eventi

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Contatti

Ristorante le contrade
PI: 01641460934

Via Puiatti, 4
33077 Sacile (PN)
Italia

+39 0434734525
info@ristorantelecontrade.it

Orario di apertura:
dal lunedì al venerdì 10.30-14.30 | 17.30-23.30
sabato: 17.30-23.30
domenica: chiuso (aperto x banchetti)

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I piatti

La selezione delle materie prime, le tecniche culinarie classiche e moderne ed un tocco di creatività sono gli ingredienti della cucina dello chef Davide Viezzoli, che, accanto alle ricette della tradizione, ama sviluppare piatti più innovativi ma sempre semplici, tali da poter farvi cogliere quel sottile equilibrio tra rusticità ed eleganza che è l’anima stessa della campagna, punto di partenza e vera essenza delle nostre radici culturali e gastronomiche.

Il nostro intento è perciò quello di soddisfare i palati diversi e le diverse preferenze gastronomiche: carni e pesci, selvaggina e frutti di mare ma anche piatti di verdure, nella costante ricerca e valorizzazione delle materie prime, sempre di qualità assoluta.

I menù sono aggiornati e rivoluzionati in base al divenire delle stagioni e alle offerte del mercato.

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I vini

Altrettanta importanza è data alla composizione della carta dei vini, che racconta un lavoro, spesso in bilico tra incoscienza ed esperienza, ma sempre mirato a farvi scoprire le realtà più interessanti del panorama vinicolo prevalentemente nazionale, anche in controtendenza alle mode comuni del momento, con una predilezione per piccoli produttori e vini autoctoni. Vi trovano spazio più di 300 etichette.

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